No.008

打ち合わせの資料作りで残業し、帰ってきたのが23時頃。
なので今日は手抜きです。

• 肉じゃが
• しょうが焼き風炒め
• 五穀米

明日は午後から大事な打ち合わせがあるので、スタミナ付けないと。
という訳で豚肉、たまねぎ、ほうれん草をごま油で炒めて、しょうゆとみりん、料理酒、ごま、一味唐辛子、しょうが、にんにくのたれで絡めました。
これに肉を使ったので、今日の肉じゃがは肉抜き。

写真の、下に敷いているギンガムチェックの風呂敷も無印良品のもの。
お弁当がより一層美味しく感じます。

5月11日は母の日。

花でも贈ろうかな。